5. Lépés: Sütés
Helyezd a golyókat sütőpapírral bélelt tepsire, hagyj köztük némi helyet, mert sütés közben enyhén terülnek.
Süsd őket előmelegített sütőben 200°C-on kb. 15 percig – az aljuk kissé megpirul, a belsejük viszont puha marad.
Ha kihűltek, újra meghempergetheted őket porcukorban, ha intenzívebb édességre vágysz.
Praktikus tanácsok – így lesz tökéletes:
- A joghurt vagy kefir legyen szobahőmérsékletű, ne hideg.
- A gríz pihentetése kulcsfontosságú – különben kemények lehetnek a kekszek.
- Ha szeretnél variálni, adj hozzá kókuszreszeléket, mazsolát vagy egy kevés kakaóport.
- Lekvár helyett használhatsz citromlevet vagy vaníliakivonatot is.
Tálalási ötletek – ahogy mindenki imádni fogja
- Reggeli kávéhoz – frissen, még melegen a legfinomabb.
- Uzsonnára gyerekekkel – adalékanyagok nélkül, természetesen édes.
- Ajándékba – csinos papírzacskóba téve, szalaggal átkötve kedves meglepetés lehet.
- Fagylalttal tálalva – a meleg keksz és a hideg vaníliafagyi remek párosítás.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
