A tészta formázása : Adjuk a lisztet és a sót a tálhoz. Keverjük össze egy fakanállal vagy a kezével, amíg sima tésztát nem kapunk.
Folytatás a következő oldalonGyúrás : Lisztezett munkafelületen gyúrjuk a tésztát körülbelül 10 percig, amíg puha és rugalmas nem lesz.
Első kelesztés : A tésztát egy tiszta, enyhén olajozott tálba tesszük, letakarjuk egy konyharuhával, és 1-1,5 órán át pihentetjük, amíg a duplájára nem kel.
A kenyér formázása : Finoman nyomkodva lazítsd ki a tésztát, majd formázz belőle gombócot vagy bagettet ízlés szerint. Helyezd sütőpapírral bélelt tepsire.
Második kelesztés : Hagyjuk pihenni további 30 percig, amíg a tészta újra megkel.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
