Elkészítés – Gyors almás muffin alapú torta:
1. Alma előkészítése
Hámozd meg az almát, vágd ki a magházát, majd szeleteld vékonyra.
Tedd egy tálba, locsold meg citromlével, hogy ne barnuljon.
Szórd rá a 2 evőkanál cukrot, keverd át finoman, és tedd félre, amíg elkészíted a tésztát.
2. A tészta alapja
Egy nagy tálba üsd bele a tojást, add hozzá a kristálycukrot, a vaníliát és a sót.
Habosítsd világosabb, levegősebb állagúra — ettől lesz a sütemény könnyű és pelyhes.
3. A nedves hozzávalók hozzáadása
Öntsd hozzá az olajat, a tejet és a vaníliás joghurtot, majd keverd simára.
A joghurt megfelelő nedvességet és kellemes aromát ad a tésztának.
4. A száraz hozzávalók beépítése
Szitáld össze a lisztet és a sütőport, majd fokozatosan add a nedves keverékhez.
Spatulával vagy kézi habverővel óvatosan keverd össze — ne dolgozd túl, hogy a sütemény puha maradjon.
5. A torta összeállítása
Kenj ki egy kb. 20 cm-es kerek tortaformát vajjal vagy béleld sütőpapírral.
Öntsd bele a tésztát, és egyengesd el a tetejét.
Rendezd el az almaszeleteket szépen, kör alakban a tetején.
Szórd meg barna cukorral és fahéjjal — ettől lesz arany, ropogós kéreg és intenzív illat.
6. Sütés
Süsd 180°C-on
35–40 percig, amíg a beleszúrt fogpiszkáló tisztán kijön.
A teteje enyhén aranybarna és roppanós lesz, a belseje pedig puha és szaftos.
7. Hűlés és tálalás
Hagyd a tortát a formában 10 percig hűlni, majd tedd rácsra teljesen kihűlni.
Tálalhatod melegen vagy szobahőmérsékleten.
Extra ízért:
🍯 csurgass rá egy kevés mézet, vagy
❄️ szórj rá porcukrot.
✨ Jó étvágyat! Egy igazi, otthonos sütemény, amely minden alkalomra tökéletes.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
