👩🍳 Elkészítés:
-
A kesudió pirítása: Száraz serpenyőben, közepes lángon pirítsd folyamatos keverés mellett, amíg enyhén aranyszínű lesz és kellemes illatot áraszt. Hagyd teljesen kihűlni.
-
A kesudió őrlése: Hűlés után tedd turmixgépbe, és őröld finom porrá. Öntsd egy mély tálba.
-
A gyümölcsök előkészítése: Távolítsd el a datolyák magját. Az aszalt sárgabarackot vágd kis darabokra, és a datolyával együtt tedd a turmixgépbe.
-
A gyümölcsök pépesítése: Turmixold addig, amíg ragacsos masszát kapsz. Ha a turmixgép elakad, használd a „pulse” funkciót.
-
A keverék összeállítása: Add a gyümölcspépet az őrölt kesudióhoz, majd keverd össze kanállal, végül kézzel gyúrd homogén, formázható tésztává.
-
Golyók formázása: Tépj kis darabokat a masszából, és formázz golyókat a tenyered között. Hempergesd kókuszreszelékbe, darált dióba vagy mogyoróba – ízlés szerint.
🍬 Eredmény:
Természetes, hozzáadott cukor nélküli desszertet kapsz, tele rostokkal, egészséges zsírokkal és energiával. Tökéletes gyerekeknek, sportolóknak vagy egészséges nassoláshoz két étkezés között.
☕ Tálalási javaslat:
-
Hűtve, zárt dobozban tárolható akár 7 napig.
-
Extra ízért adj hozzá fahéjat vagy kakaóport.
-
Kínálhatod kávé, tea mellé, vagy edzés utáni snackként.
Egy tiszta, gyors és ellenállhatatlan desszert – mindössze 3 hozzávalóból!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
