A tészta elkészítése Verd fel enyhén a tojásokat villával (ne habosodj fel). Add hozzá a búzadarát, az olajat és egy csipet sütőport. Óvatosan keverd össze, ettől sűrűbb, de lágy masszát kapsz. Hagyd állni 3-5 percig, hogy a búzadara kissé megduzzadjon.
A leves elkészítése Sózd meg a levest, és csak lassú tűzön melegítsd fel. A gyorsan forrásban lévő húsleves széttörheti a gombócokat.
A gombócok formázása Kanalazz a tésztából egy kis teáskanállal, és óvatosan helyezd a levesbe egy második teáskanállal. A formának egy kis oválisnak kell lennie.
Főzés Fedd le az edényt, és hagyd a gombócokat nagyon lassan főni 10 percig. A gombócok térfogata főzés közben körülbelül a kétszeresére fog nőni.
Befejezés Főzés után hagyd őket a fedő alatt pihenni 3-5 percig. Ettől még puhábbak és belül tökéletesen puhák lesznek.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
