📌 A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés
A tésztával kezdünk:
A lisztben elmorzsoljuk a hideg vajat vagy margarint, majd hozzáadjuk a porcukrot, a sütőport és a tojássárgákat.
Annyi tejszínt/tejfölt/tejet adunk hozzá, hogy lágy, jól formázható tésztát kapjunk.
Ha túl lágy lenne, hűtőben pihentessük!
A töltelékhez:
A darált mákot a liszttel, porcukorral, sütőporral és az ízesítőkkel összekeverjük, majd az olvasztott vajjal és tejjel krémesre keverjük.
Végül óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét, amitől a töltelék könnyű és selymes lesz.
A tésztát két részre osztjuk, tepsi méretűre nyújtjuk.
Az első lap a kivajazott tepsibe kerül, rákenjük a mákos tölteléket, majd a második lappal befedjük.
180–200°C-on sütjük:
-
15 percig magasabb hőfokon
-
majd további 15–20 percig alacsonyabb hőmérsékleten
Mindig tűpróbával ellenőrizzük!
Ha kihűlt, vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.
Szeletelve szépen kirajzolódik:
puha tészta + vastag, gazdag mákos réteg
minden falat újabb ok arra, hogy újra megsüssük! 😍
Ez is érdekelhet:
-
✨ Műveltségi kvíz: nagyon kevesen tudják az összes választ!
-
😋 Egyszerű mákos süti — pillanatok alatt, mindenki imádja
-
🍟 Tökéletes sült krumpli — egy apróságon múlik!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
