½ teáskanál chilipor (opcionális, egy csipetnyi a csípősség kedvéért)
Só és bors ízlés szerint
A fehérjéhez:
2,4 csésze főtt darált marhahús, pulykahús vagy kolbász (a maradék is nagyszerű!)
VAGY 1 konzerv (425 g) fehér bab vagy csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve (vegetáriánus opció)
Tálaláshoz:
Főtt tészta, rizs vagy ropogós kenyér (a szósz felszívásához)
Friss bazsalikom vagy petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez)
Reszelt parmezán sajt (opcionális, a tetejére)
Lépésről lépésre útmutató
Készen állsz, hogy elkészítsd ezt a gyors és laktató vacsorát együtt? Kövesd az alábbi egyszerű lépéseket:
1. lépés: Pirítsd meg az ízeket
Melegítsd fel az olívaolajat (vagy vajat) egy nagy serpenyőben közepes lángon.
Add hozzá az apróra vágott hagymát, és pirítsd 2-3 percig, amíg megpuhul és üveges nem lesz.
Keverd hozzá az apróra vágott fokhagymát, és főzd további 30 másodpercig, amíg illatos nem lesz. Vigyázz, ne égesd meg a fokhagymát.
2. lépés: Készítsd el a szószt
Add hozzá az apróra vágott paradicsomot (a levével együtt), a szárított oregánót, a chiliport (ha használsz), a sót és a borsot a serpenyőhöz. Keverd meg.
Főleg párold 3-4 percig, hogy az ízek összekeveredjenek, és a szósz kissé besűrűsödjön.
3. lépés: Fehérje hozzáadása
Keverd hozzá a főtt darált marhahúst vagy babot, ügyelve arra, hogy jól bevonja a szósz. Főzd további 1-2 percig, amíg a szósz átmelegszik.
4. lépés: Tálald és élvezd
Tálald a szószt főtt tésztával, rizzsel vagy ropogós kenyérrel, hogy minden cseppet magába szívjon.
Díszítsd friss bazsalikommal vagy petrezselyemmel, és ha szükséges, szórd meg reszelt parmezán sajttal. Élvezze ennek a gyors és laktató ételnek a gazdag, kielégítő ízeit!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
