Fantasztikus piskóta – puha, rugalmas és mindig tökéletes!

gyümölcs (őszibarack, eper) vagy lekvár 

 Elkészítés

 1. Piskóta elkészítése:

Válaszd szét a tojásokat
A tojásfehérjét a sóval verd kemény habbá
Fokozatosan add hozzá a cukrot, miközben tovább vered
Add hozzá a tojássárgákat, és óvatosan keverd össze
Szitáld bele a lisztet, majd finoman forgasd bele

 Ne keverd túl erősen – a piskótának levegősnek kell maradnia!
 2. Sütés:

Öntsd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe
Süsd 180°C-on 12–15 percig