Elkészítés:
- A piskóta elkészítése:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
- Válaszd szét a tojásokat.
- A fehérjéket verd kemény habbá.
- A sárgáját keverd habosra a cukorral, majd add hozzá a lisztet, sütőport és a narancs reszelt héját.
- Óvatosan forgasd bele a fehérjehabot.
- Öntsd a tésztát egy sütőpapírral bélelt tortaformába, és süsd meg kb. 25-30 perc alatt.
- Hagyd a piskótát teljesen kihűlni.
- A krém elkészítése:
- A Fanta narancs üdítőből vegyél ki 1 dl-t, és keverd csomómentesre a pudingporral és a cukorral.
- A maradék Fantát forrald fel, majd add hozzá a pudingos keveréket, és főzd sűrűre.
- Hagyd a pudingot kihűlni.
- A vajat keverd habosra, majd kanalanként add hozzá a kihűlt pudingot.
- A mandarinokat hámozd meg, és szedd gerezdekre.
- A torta összeállítása:
- Vágd a piskótát vízszintesen ketté.
- Kend meg az alsó lapot a krém felével, majd rakd rá a mandarin gerezdeket.
- Helyezd rá a felső lapot, és kend be a maradék krémmel.
- A teteje:
- Készítsd el a tortazselét a csomagoláson található utasítás szerint.
- Rakd ki a torta tetejét mandarin szeletekkel, majd öntsd rá a tortazselét.
- Hűtsd a tortát legalább 2-3 órán keresztül, hogy a krém és a zselé megdermedjen.
Tippek és variációk:
- A piskótát ízesítheted narancslikőrrel is.
- A krémbe keverhetsz apróra vágott kandírozott narancshéjat is.
- A torta tetejét díszítheted tejszínhabbal vagy csokoládéforgácsokkal is.
- A mandarin helyett használhatsz más citrusfélét is.
Jó étvágyat!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
