Elkészítés:
Öntsd a meggylevet egy lábasba, add hozzá a cukrot és a fahéjat, majd forrald fel. Keverd el a pudingport egy kevés hideg meggylében, majd folyamatos keverés mellett add hozzá a forró léhez. Főzd sűrű krémmé, majd húzd le a tűzről, és hagyd kihűlni. Amikor a krém kihűlt, keverd bele a magozott meggyet.
Egy tálban dolgozd össze a lisztet, sütőport, sót, cukrokat, citromhéjat, zsiradékot, tojásokat és tejfölt. Addig gyúrd, amíg homogén, rugalmas tésztát nem kapsz. Oszd a tésztát két egyenlő részre.
Nyújtsd ki az egyik tésztát, és bélelj ki vele egy sütőpapírral borított, kb. 25×30 cm-es tepsit.
(Nagyobb tepsiben laposabb pite lesz.) Szórj rá egy kevés darált kekszet vagy diót, hogy felszívja a nedvességet. Egyenletesen kend rá a meggyes pudingos krémet.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
