2. lépés: A krémsajtos töltelék elkészítése
Egy közepes tálban verd habosra a krémsajtot 2–3 percig, amíg könnyű és levegős lesz.
Add hozzá a cukrot, a tojássárgáját, a citromlevet és a vaníliakivonatot.
Keverd tovább kb. 2 percig, amíg a massza egyneművé válik.
3. lépés: A tekercsek összeállítása
Nyújtsd ki a linzertésztát enyhén lisztezett felületen.
Egy késsel vagy pizzavágóval vágd 16 egyenlő négyzetre.
Mindegyik közepére tegyél 1 kanál krémsajtos tölteléket, majd locsold meg málnaszósszal.
4. lépés: Feltekerés és díszítés
Minden négyzetet tekerj fel a külső szélétől a közepe felé, így kis tekercseket kapsz.
Végül szórd meg kókuszreszelékkel vagy más tetszés szerinti díszítő feltéttel.
További hozzávalók:
💧 6 evőkanál víz
🥄 3 evőkanál kukoricakeményítő
Krémsajtos töltelékhez:
🧀 300 g krémsajt (szobahőmérsékleten)
🍬 ½ csésze cukor
🥚 1 tojássárgája
🍋 1 teáskanál citromlé
🌿 1 teáskanál vaníliakivonat
Tészta és díszítés:
🥐 Előkészített, fagyasztott linzertészta
🥥 Kókuszreszelék vagy más dekoráció
Elkészítés összefoglalva:
1️⃣ Készítsd el a málnaszószt (málna + cukor + víz + keményítő, főzd 5–7 percig, majd hűtsd le).
2️⃣ Keverd ki a krémsajtos tölteléket (krémsajt, cukor, tojássárgája, citromlé, vanília).
3️⃣ Vágd fel a tésztát, töltsd meg és locsold meg málnaszósszal.
4️⃣ Tekerj, díszíts és süsd aranybarnára – isteni, illatos finomság! 🍓💫
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
