Édes fahéjas kenyér receptje, pont mint a nagyié: olcsó, gyors és finom

Bizonyítja, hogy néhány egyszerű hozzávalóval újra felfedezhetjük azokat a megnyugtató ízeket, amelyek a nagymama receptjeire emlékeztetnek.

Elkészítési idő: 15 perc 

Főzési idő: 25 perc

Adagok: 14

Hozzávalók 

  • 14 szelet szendvicskenyér
  • 500 ml tej
  • 30 g méz, maltit, eritrit vagy cukor
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 fahéjrúd
  • 1 narancshéj, apróra vágva
  • 1 citromhéj, apróra vágva
  • Egy csepp magolaj a serpenyő kikenéséhez
  • Barna cukor (1.b.) és őrölt fahéj 

Hogyan készítsünk édes fahéjas kenyeret? 

  1. Először öntsük a tejet egy lábasba.
  2. Ezután adjuk hozzá az édesítőszert, a vanília kivonatot, a fahéjrudat, valamint az apróra vágott citrom- és narancshéjat.
  3. Ezután egy spatulával óvatosan keverjük meg, és vegyük alacsonyra a lángot.
  4. Ezután hagyjuk körülbelül 5 percig melegedni, folyamatos keverés mellett.
  5. Ezután, miután a tej felforrósodott, fedjük le az edényt, és hagyjuk főni további 5 percig, hogy az ízek összekeveredjenek.
  6. Ezután tedd a kenyérszeleteket egy másik lábasba, és nedvesítsd meg őket forró tejjel, de ne adj hozzá túl sokat.
  7. Ezután hagyjuk, hogy a kenyér felszívja a tejet, majd tegyük félre.
  8. Ezután üsd fel a tojásokat egy tálba, és verd fel őket enyhén.
  9. Ezután mártsd bele a kenyérszeleteket a tojásba, ügyelve arra, hogy jól átázzanak.
  10. Ezután vajazz ki és bélelj ki sütőpapírral egy nagy tepsit.
  11. Ezután helyezd a beáztatott kenyérszeleteket a sütőlapra.
  12. Ezután előmelegített sütőben, 200°C-on süsd körülbelül 10-15 percig, vagy amíg a kenyérszeletek aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
  13. Végül, miután kivettük a sütőből, szórjuk meg a kenyeret barna cukor és őrölt fahéj keverékével.
  14. Tálaljuk a finom, édes fahéjas kenyeret .

    A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.