Csokoládétorta brigadeiroval és fehér krémmel

3. Fokozatosan add hozzá a lisztet.
4. Végül keverd bele a sütőport.

5. Öntsd a tésztát kivajazott és lisztezett tepsibe, majd süsd előmelegített sütőben 180°C-on (350°F) kb. 35–40 percig, amíg a közepe is átsül.

1. töltelék – Tejszínes krém:

• 1 doboz sűrített tej

• 1 evőkanál vaj

• 1/2 doboz zsíros tejszín

• 1/2 csésze tejpor (opcionális, a krémesebb állagért)

Keverd össze a hozzávalókat, és közepes lángon főzd addig, amíg besűrűsödik és elválik az edény falától. Hagyd kihűlni.

2. töltelék – Krémes brigadeiro:

• 1 doboz sűrített tej

• 2 evőkanál kakaópor

• 1 evőkanál vaj

• 1/2 doboz zsíros tejszín

Főzd addig, amíg a massza lágy brigadeiro állagú lesz (sűrű, de még kenhető). Hagyd kihűlni, mielőtt a tortába töltenéd.

Összeállítás:

1. Vágd a tortalapot 2 vagy 3 rétegre.

2. Kend meg a rétegeket felváltva — egy réteg fehér tejszínes krém, majd egy réteg brigadeiro.

3. A tetejét vond be csokoládémázzal, és díszítsd ízlés szerint — például reszelt csokoládéval vagy dióval.

🍫 Eredmény: egy gazdag, puha, intenzíven csokoládés torta, amely tökéletes minden különleges alkalomra!