Csőben sült burgonyaszeletek (sajtos burgonya)

A burgonyát héjában főzzük majdnem puhára (al dente).

Hagyjuk kicsit hűlni, majd vágjuk elég vastag szeletekre.

Egy tálban: verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a lisztet, sót és borsot.

Mártsd bele minden burgonyaszeletet a  tojásos keverékbe.

Melegítsünk fel egy serpenyőt egy kevés vajjal vagy olajjal.

A burgonyaszeleteket mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

Tegyünk egy kis reszelt sajtot minden szelet tetejére, és hagyjuk megolvadni.

Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.