Először melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (alul és felül is). Ezután vajazz és lisztezz ki egy tepsit (lehetőleg kerek vagy szögletes).
Keverd össze a folyékony hozzávalókat:
Egy nagy tálban verd fel a tojásokat és a cukrot, amíg habos nem lesz. Ezután add hozzá az olvasztott vajat, a tejszínt és a vanília kivonatot. Keverd jól össze.
Add hozzá a száraz hozzávalókat:
Szitáld a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót egy külön tálba. Add hozzá a száraz hozzávalókat a folyékony keverékhez, és keverd jól simára.
Add hozzá a gyümölcsöt és a csokoládét:
Óvatosan forgasd bele a gyümölcsöt (lehet friss vagy fagyasztott is; ha fagyasztottat használsz, nem kell felengedni a hozzáadás előtt) és az apróra vágott csokoládét, ha azt a módot használod.
Sütés:
Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, és simítsd el a tetejét. Süsd 40-45 percig, amíg a sütemény megkel, és a teteje enyhén aranybarna nem lesz. Ellenőrizd fogpiszkálóval; tisztán kell kijönnie.
Hűtés és tálalás:
Sütés után vedd ki a süteményt a sütőből, és hagyd hűlni néhány percig. Ezután tegyük át egy rácsra, hogy teljesen kihűljön. Elegáns hatásért tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.
Tálalási és tárolási tippek:
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
