A séfek titka: így süsd a tepsis krumplit, hogy egyszerre ropogós és krémesen vajpuha lesz
Kezdd a burgonyák meghámozásával, majd vágd őket nagyjából azonos méretű kockákra vagy gerezdekre – ez a titka annak, hogy minden darab egyszerre puhuljon meg. Egy tálban forgasd össze őket egy kevés olívaolajjal, sóval és borssal, majd borítsd az egészet egy sütőpapírral leterített tepsire. Melléjük dobhatsz pár ág friss rozmaringot a rusztikus illat kedvéért. Told a tepsit a 200 fokra előmelegített sütőbe.
2. A fűszervaj titka
Amíg a krumpli sül, készítsd el a recept lelkét! Egy tálkában dolgozd össze a puha vajat a következőkkel:
- Zúzott fokhagyma
- Frissen vágott petrezselyem és snidling
- Reszelt citromhéj a frissességért
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
