1. A csokoládétészta elkészítése.
Előre vedd ki a kefirt és a tojásokat a hűtőből, hogy szobahőmérsékletűek legyenek.Sütés
Egy tálban keverd össze a lisztet, a kakaót, a szódabikarbónát és a sütőport.
Egy másik tálban keverd össze a kefirt, a cukrot, a tojásokat, az olajat és a lekvárt.
A száraz hozzávalókat add a nedvesekhez, és habverővel keverd simára a tésztát.
Öntsd a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire.
2. Készítsd el a sajtos tölteléket.
Törd össze a sajtot villával. Add hozzá a tojássárgáját, a porcukrot és a burgonyakeményítőt, és keverd simára.
A tojásfehérjét verd kemény habbá, és egy spatulával óvatosan forgasd bele a sajtos keverékbe.
3. Állítsd össze a süteményt.
Kanalald a sajtos tölteléket a csokoládés tésztára. Kend el egyenletesen, hogy márványos hatást érj el. Cukor
4. Süsd meg.
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
Süsd a süteményt körülbelül 60 percig, amíg a teteje enyhén megpirul, és a tészta átsül.
Tippek és megjegyzések.
A lekvár puhaságot és finom gyümölcsös ízt ad a süteménynek - a sötét lekvárok (cseresznye vagy ribizli) a legjobbak.
A tésztához adhatsz egy marék apróra vágott diót is.
A sütemény melegen is finom, de másnap a legfinomabb szeletelni.
Jó étvágyat!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
