-
Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Vajazz ki egy 23 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, és béleld ki az alját sütőpapírral.
-
Keverd össze a morzsolt csokoládés kekszet az olvasztott vajjal, majd egyenletesen nyomkodd a forma aljába.
-
Süsd 10 percig, majd hagyd teljesen kihűlni.
-
Egy nagy tálban kézi mixerrel habosítsd fel a krémsajtot a cukorral.
-
Add hozzá a tojásokat egyenként, minden tojás után alaposan keverd el.
-
Add hozzá a tejszínt és a vanília kivonatot, és keverd simára.
-
Öntsd a sajtos massza felét az elősütött alapra.
-
Egyenletesen oszlasd el rajta az eperlekvárt, majd óvatosan öntsd rá a maradék sajtos krémet.
-
Csorgasd rá az olvasztott csokoládét kis foltokban a tetejére.
-
Egy késsel vagy fogpiszkálóval finoman húzd át a csokoládét, hogy márványos mintát kapj.
-
Süsd a tortát kb. 60 percig, amíg a közepe megszilárdul, de enyhén még remeg.
-
Kapcsold ki a sütőt, és hagyd a tortát 1 órán át a sütőben, résnyire nyitott ajtóval.
-
Vedd ki, hagyd teljesen kihűlni, majd tedd hűtőbe legalább 4 órára, de a legjobb, ha egy egész éjszakára.
💡 Tipp:
Másnap még krémesebb és szeletelhetőbb – igazi „wow” desszert vendégeknek is! 🍰✨
Ha szeretnéd:
-
rövidebb Facebook-poszt verzióban
-
vagy cím + leírás képekhez
szólj nyugodtan 💛
