A tojásfehérjéket kemény habbá verjük.
A cukrot fokozatosan adjuk hozzá, amíg a massza fényes és nyúlós nem lesz.
A habcsókba belekeverjük a citromlevet és a kukoricakeményítőt.
A masszát sütőpapírra kenjük két kör alakban, majd kanállal kis csúcsokat formázunk.
120 °C-on kb. 1,5 órán át sütjük, amíg a habcsók ropogós nem lesz.
A tejszínt a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra verjük.
A két habcsók lap közé tesszük a krémet, majd megszórjuk aprított dióval.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.