Hozzávalók (kb. 10 darabhoz):
✅ 400 g sűrű natúr joghurt (görög stílusú)
✅ 400 g finomliszt (500-as vagy 650-es típusú)
✅ 2 teáskanál sütőpor
Ízlés szerint:
✅ egy csipet só
✅ egy kevés olívaolaj a kenéshez
✅ granulált fokhagyma vagy Provence-i fűszerkeverék (ha aromásabb változatot szeretnél)
Elkészítés:
1️⃣ Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és az opcionális sót. Add hozzá a joghurtot, és keverd össze egy kanállal, amíg össze nem áll.
2️⃣ Lisztezett felületre helyezd, és rövid ideig gyúrd át – a tészta puha és rugalmas lesz.
3️⃣ Oszd 10 darabra, és formázz belőlük golyókat. Lapítsd ki mindegyik golyót a kezeddel vagy egy sodrófával kb. 1 cm vastagságúra. 4️⃣ Helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd 200°C-ra előmelegített sütőben (alul és felül) 12-15 percig, amíg enyhén aranybarnák nem lesznek. Száraz serpenyőben is megpiríthatod őket!
5️⃣ Miután kivetted őket, kend meg olívaolajjal, és szórd meg fűszernövényekkel. Tálald melegen vagy hidegen – humusszal, salátákkal, levesekkel, szendvicsekkel, vagy egyszerűen vajjal!
Ez a tökéletes választás, ha elfogy a kenyér – gyors, olcsó és egészséges!
MENTSD MEG ÉS OSZD MEG – mert ez a recept sok reggelit vagy vacsorát megmenthet!
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
