🥬 Lusta töltött káposzta sütőben – finom és omlós

👩‍🍳 Elkészítés lépésről lépésre

1. A rizst sós vízben főzd félpuhára, szűrd le és hagyd kihűlni.

2. A káposztát vágd finomra, öntsd le forró vízzel, hagyd állni 10 percig, majd alaposan nyomkodd ki.

3. A hagymát aprítsd fel (enyhén meg is piríthatod olajon – így még omlósabbak lesznek a káposzták).

4. Egy nagy tálba tedd bele:

   • a darált húst

   • a rizst

   • a káposztát

   • a hagymát

   • a tojást

   • a sót, borsot, pirospaprikát és a fűszereket

5. Kézzel alaposan dolgozd össze a masszát.

6. Formázz ovális fasírtokat (mint a képen), és helyezd őket egy kiolajozott sütőformába.

7. Ha készítesz szószt: keverd össze a paradicsomot a tejszínnel, ízesítsd sóval és borssal, majd öntsd a káposztákra.

8. Süsd előmelegített sütőben, 180°C-on 45–50 percig, amíg szép pirosak és puhák lesznek.
   (Az első 30 percre lefedheted alufóliával.)

🍽 Tálalás

• főtt burgonyával vagy krumplipürével

• körettel (pl. hajdina, árpagyöngy)

• friss kenyérrel

• kaporral vagy petrezselyemmel megszórva

Jó étvágyat! 😋

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.